Cicipi Kopi Robusta Lampung

Kopi Robusta Lampung Murah - Biji kopi lokal umumnya dipunyai oleh setiap wilayah di Indonesia.

Apalagi berkata wilayah Sumatera yang memiliki ragam ragam biji kopi pilihan.

Pemilik label Kisah Kopi, Rahmat Rizki mengenalkan cita rasa biji kopi Robusta Lampung.

Lewat label kopinya yang disajikan lewat gelas plastik kekinian, karakteristik biji kopi robusta Lampung juga dikreasikan menjadi sekian banyak varian.

“Biji kopi robusta Lampung tersebut bedanya terdapat pada kepahitannya.

Tingkat keasamannya lebih rendah dibanding arabika,” ungkapnya dalam konferensi pers baru-baru ini.

Berbekal kebun kopi di dusun halamannya dan cerita dari almarhumah nenek, Rizki terinspirasi untuk menciptakan bisnis kopi.

Nama varian kopinya unik-unik berasal dari nama gelar keluarganya yang masih keturunan darah biru.

“Itu sebabnya saya namalan Kisah Kopi sebab ada story di balik kopi saya,” jelasnya.

Keseluruhan menu atau varian tersebut menggunakan gelar keluarganya yang kaya dengan kesultanan Lampung.

Almarhumah tidak jarang kali berpesan untuk tidak jarang kali melestarikan kebiasaan dan mengasuh biji kopi khas Lampung,” kata Rizki.

Menurutnya, rata-rata di Lampung lenih nanyak ada kopi tubruk atau kopi bubuk yang diseduh.

Sehingga dia nerusaha menawarkan cita rasa yang berbeda.

Menu kesayangan yang disuguhkannya ialah Kopi Rajo Bandar yang serupa rasanya laksana permen kopi.

Dan seluruh menu rata-rata gunakan susu atau latte.

Hanya menu Kopi Nyaik yang disuguhkan khusus peminat spesial black coffee,” katanya.

Ciri khas kopi robusta Lampung, kata dia, seringkali ditanam di dataran tinggi dan tak dapat digabung dengan komoditi lainnya.

Di samping itu, dia menyarankan supaya ketika memetik biji kopi usahakan disertai kesabaran dan ketelatenan.

Butuh kesabaran karena tersebut memengaruhi cita rasa,” jelasnya.